“Het culinaire concept steunt op twee pijlers: gezond en lokaal. Het team van Coeur Catering vertrok van lokale ingrediënten zoals biokaas van het Gentse Hinkelspel, Breydelham uit de Gentse regio en lokaal geteelde groenten, steevast met aandacht voor uitmuntende kwaliteit. Gezonde gerechten vormen de rode draad doorheen het menu. Frisse salades en lichte zomergerechten zetten de toon als lunch. Ook de zoetebekken onder ons komen er aan hun trekken.

Je schuift er aan gemoedelijke tables d’amis of wie wil, bestelt on-the-go. Ook aan de kleinsten werd gedacht: het hele menu is kidsproof en de locatie is de gedroomde plek om even af te koelen tijdens de voorspelde warmste zomer. Voeg aan dat culinaire concept het uitzonderlijke kader en verfrissende cultuurprogramma toe en je hebt een uniek rustpunt in hartje Gent.”

eventnews.be

Vorige zomer werd de majestueuze Sint-Jacobskerk voor het eerst in de geschiedenis opengesteld voor een uniek cultuurevent: CHURCH werd het culturele en culinaire rustpunt van de Gentse Feesten 2015. Deze parel onder het culturele erfgoed in Gent groeide uit tot een onverhoopte publiekstrekker. CHURCH verwelkomde tijdens 10 dagen Gentse Feesten meer dan 50.000 bezoekers.

Het hoeft dus niet te verbazen dat de initiatiefnemers vzw Jacobus, Coeur Catering en Bevas er dit jaar een vervolg aan breien. CHURCH verwelkomt je in een verkoelende, gastronomische pop-up hotspot die loopt van 15 tot en met 24 juli. In de uitzonderlijke locatie van de Sint-Jacobskerk pakken de bezielers uit met een eigenzinnig cultureel concept op het Gentse Feesten parcours.

We got a taste of the high life in Ghent and enjoyed cocktails in the clouds, while playing a game of petanque. Ready for another great story.

#‎rooftopgaston ‬‪#‎everysummerhasitsownstory‬

“Gaston is back! What I love about living in the city? The fact that you can always go, see, taste and experience. But also the fact that you can escape from time to time. One of my favorite places to enjoy the city from a distance is the chilly rooftop terrace of Gaston.”

thisistember.com

Onze twee favorieten om naar uit te kijken? Vanaf 1 juli zwaait Gaston zijn deuren open. De gemoedelijke pop-up verwelkomt je tot 31 augustus op zijn uitgestrekte rooftopterras. Ook Church – het culinaire en culturele rustpunt tijdens de Gentse Feesten – maakt zich op voor de tweede editie. Daarnaast hunkeren we nu al een beetje naar het najaar met het Filmfest en het officiële filmfestivalcafé. En voor de foodies die graag zelf kokerellen: dit najaar start Coeur Catering ook met kookworkshops.

Alsmaar meer bedrijven en families vinden hun weg naar Feestzaal Brouwerij Liefmans in Oudenaarde, die sinds 2009 wordt uitgebaat door de Gentse Cateraar. Eind 2015 kwamen daar ook de Salons Mimosa in Eeklo bij, een klassieke en eveneens unieke locatie in het centrum van Eeklo met drie zalen en een rustieke tuin.

Coeur Catering kan ook uitpakken met unieke eigen venues. Rooftop Bar & Restaurant Gaston is niet alleen het mooiste dakrestaurant van Gent tijdens de zomermaanden, het blijft een gegeerde locatie doorheen het jaar voor privé- en corporate events, met gemiddeld drie boekingen per week. Gaston kreeg in 2015 maar liefst 6.000 gasten over de vloer.

Wie een eigen locatie in gedachten heeft, is eveneens aan het juiste adres: Coeur Catering komt even graag bij je thuis koken of trekt naar verrassende plekken. Vorig jaar had de Gentse cateraar onder meer locaties als de Red Loft, LUX, het SMAK, de Vlaamse Opera, de Eskimofabriek, de Art Cube, het Cirque Royal, de Vooruit, Le Bateau, het Augustijnenklooster, Flanders Expo, de Waagnatie en het Gravensteen op zijn conto. Zie hier voor het volledig aanbod.