Bedrijfsprofiel: Coeur Catering staat bekend om zijn hoogstaande culinaire ervaring en uitstekende service. We bedienen een diverse klantenkring, variërend van privé-evenementen tot zakelijke bijeenkomsten en congressen. We zijn altijd op zoek naar manieren om onze klanten een onvergetelijke ervaring te bieden. We zijn momenteel op zoek naar een ervaren en gepassioneerde Maître/Zaalverantwoordelijke om ons team te versterken en een sleutelrol te spelen in de service die wij leveren. Coeur catering zet in op een duurzame werking met altijd de waarden people, planet & profit voorop.

Functieomschrijving: Als Maître/Zaalverantwoordelijke ben jij het gezicht van onze werking op locatie. Je bent verantwoordelijk voor het waarborgen van een vlekkeloze service, het aansturen van het bedienend personeel en het zorgen voor een optimale gastbeleving. Je bent een natuurlijke leider, hebt oog voor detail en weet hoe je een team kunt motiveren en begeleiden.

Verantwoordelijkheden:

• Leidinggeven aan het bedienend personeel tijdens evenementen en cateringopdrachten.
• Zorgdragen voor een uitstekende gastbeleving en inspelen op de behoeften van de klant.
• Toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Samenwerken met de keukenbrigade om een naadloze service te garanderen.
• Actief bijdragen aan de continue verbetering van onze service en het ontwikkelen van nieuwe concepten.
• Verzorgen van briefing en debriefing van het team voor en na ieder evenement.
• Behandelen van feedback en klachten op een professionele en klantgerichte manier.

Functie-eisen:

• Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca, bij voorkeur in een soortgelijke functie.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden en klantgerichtheid.
• Ervaring met het aansturen van een team en het coördineren van evenementen.
• Flexibiliteit in werktijden, inclusief avonden en weekenden.
• Stressbestendig en in staat om problemen snel en efficiënt op te lossen.
• In bezit van een rijbewijs B of de intentie hebben om dit te behalen
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.

Wat wij bieden:

• Een dynamische afwisselende werkomgeving met een diversiteit aan evenementen.
• Competitief salaris en arbeidsvoorwaarden.
• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en groei binnen het bedrijf.
• Een hecht en enthousiast team waar samenwerking centraal staat.

Interesse? Ben jij de Maître/Zaalverantwoordelijke die wij zoeken en wil jij bijdragen aan het succes van Coeur Catering? Stuur dan je cv en motivatiebrief naar valeria@coeurcatering.be. Voor meer informatie over de functie kun je contact opnemen met Valeria De Leeuw: 0499 55 20 20.

De kop is er af! Omwille van de vele (uitgestelde) events is het momenteel drukker dan ooit. We zijn dan ook op zoek naar heel wat enthousiaste medewerkers om keer op keer een geslaagd event neer te zetten!

Coeur Catering drukt intussen al meer dan twintig jaar met veel enthousiasme zijn stempel op de cateringwereld. Onze baseline is catering with a heart: we hebben een groot hart voor onze medewerkers en klanten, voor creativiteit, voor duurzame producten en processen en voor vernieuwing. Coeur Catering is actief als vaste partner van Gaston Gent, Muziekcentrum de Bijloke, STAMcafé & STAMmuseum, en werkt daarnaast als preferred catering partner op diverse locaties doorheen België.

Ben jij een echte teamplayer en heb je zin om deel uit te maken één van de beste cateraars van het land? Ben je dynamisch en heb je pakken energie die je graag wil delen met je team? Heb je een hart voor Gent, food, cultuur en een inspirerende werkomgeving? Tot slot, klinken hospitality en beleving je als muziek in de oren? Dan is Coeur Catering misschien wel iets voor jou! We zijn momenteel op zoek naar chefs, all-round logistiek medewerkers en zaalverantwoordelijken.

Interesse? Neem dan contact op met Valeria via valeria@coeurcatering.be of +32 499 55 20 20 en vergeet zeker je cv niet mee te sturen!

KOK COEUR CATERING (m/v/x)

Coeur Catering is op zoek naar twee nieuwe koks op het cateringteam te versterken. Onze koks zullen na een inwerkperiode zelfstandig op locatie gaan om samen met samen met het team de catering te verzorgen van diverse feesten en events. Je werkt daarbij steeds in teamverband en op locatie.

Taken

• je bereidt cateringopdrachten voor in het atelier
• je verzorgt samen met het team de catering op locatie
• je bent medeverantwoordelijk voor de organisatie van de keuken

Profiel

• je hebt ervaring als kok en/of hebt een koksopleiding gevolgd
• je hebt affiniteit met vegetarische en vegan keuken, duurzaam eten en zero-foodwaste
• je bent flexibel en bereid om te werken tijdens avonden en weekends
• je bent een echte teamplayer
• je bent stressbestendig
• je hebt een rijbewijs b

SOUS-CHEF COEUR CATERING (m/v/x)

Coeur Catering is op zoek naar een enthousiaste sous-chef om het cateringteam te versterken.

Taken

• je draait operationeel mee in de keuken, van mise-en-place tot service
• je bent de rechterhand van de chef
• je bent medeverantwoordelijk voor de organisatie van de keuken
• je beheert de stock, bestellingen en logistieke handling
• je stuurt het keukenteam aan op locatie

Profiel

• je hebt ervaring als kok, ervaring in catering is een plus
• je hebt affiniteit met vegetarische en vegan keuken, duurzaam eten en zero-foodwaste
• je bent verantwoordelijk en stressbestendig
• je beschikt over leidinggevende capaciteiten
• je bent dynamisch, creatief en flexibel
• je hebt een rijbewijs b
• Nederlandstalig is een plus
• type contract en verloning zijn bespreekbaar.

Heb je interesse in een van deze functies? Neem dan contact op met Valeria via valeria@coeurcatering.be of +32 499 55 20 20 en vergeet zeker je cv niet mee te sturen!

Coeur Catering drukt intussen al meer dan twintig jaar met veel enthousiasme zijn stempel op de cateringwereld. Onze baseline is catering with a heart: we hebben een groot hart voor onze medewerkers en klanten, voor creativiteit, voor duurzame producten en processen en voor vernieuwing. Coeur Catering is actief als vaste partner van Gaston Gent, Muziekcentrum de Bijloke, STAMcafé & STAMmuseum, en werkt daarnaast als preferred catering partner op diverse locaties doorheen België.

Ben jij een echte teamplayer en heb je zin om deel uit te maken van een van de beste cateraars van het land? Ben je dynamisch en heb je pakken energie die je graag wil delen met je team? Heb je een hart voor Gent, food, cultuur en een inspirerende werkomgeving? Tot slot, klinken hospitality en beleving je als muziek in de oren? Dan is Coeur Catering misschien wel iets voor jou! We zijn momenteel op zoek naar chefs, all-round logistiek medewerkers en zaalverantwoordelijken. Interesse?

Lees hieronder meer. Heb je interesse in een van deze jobs? Neem dan contact op met Valeria via valeria@coeurcatering.be of +32 499 55 20 20 en vergeet zeker je cv niet mee te sturen!

ZAALVERANTWOORDELIJKE (m/v/x)

Coeur Catering is op zoek naar twee zaalverantwoordelijken die het verloop en de uitvoering van onze evenementen op verschillende locaties in goede banen leiden. Daarbij werk je samen met het team aan één doel: keer op keer een geslaagd evenement neerzetten!

Taken

• je verzorgt het algemene verloop van events op locatie op basis van een draaiboek
• je zorgt voor de taakverdeling ter plaatse
• je ziet toe op de correctie uitvoering van de taakverdeling en stuurt bij waar nodig

Profiel

• je bent een teamplayer met sterke leidinggevende skills
• je beschikt over sterke communicatieve vaardigheden, zowel naar de klant als het team
• je hebt oog voor planning en detail
• je bent flexibel en je kan last minute wijzigingen moeiteloos de baas
• je hebt een rijbewijs b

ALL-ROUND LOGISTIEK MEDEWERKER (m/v/x)

Coeur Catering is op zoek naar twee all-round medewerkers die onze evenementen op locatie logistiek ondersteunen. Daarbij werk je samen met het team aan één doel: keer op keer een geslaagd evenement neerzetten!

Taken

• je zorgt voor de opbouw van eventlocaties van begin tot einde: materiaal verdelen, algemene organisatie, installatie van mobiele bar en keuken, …
• je biedt logistieke ondersteuning waar nodig tijdens de events
• je helpt mee met de afbraak na afloop van de events

Profiel

• je beschikt over een gezonde dosis organisatietalent
• je denkt pro-actief, efficiënt en doelgericht
• je hebt een goede fysiek
• je bent een echte teamplayer
• je hebt een rijbewijs b
• je bent flexibel en bereid om ook ’s avonds en in het weekend te werken