Bedrijfsprofiel: Coeur Catering staat bekend om zijn hoogstaande culinaire ervaring en uitstekende service. We bedienen een diverse klantenkring, variërend van privé-evenementen tot zakelijke bijeenkomsten en congressen. We zijn altijd op zoek naar manieren om onze klanten een onvergetelijke ervaring te bieden. We zijn momenteel op zoek naar een ervaren en gepassioneerde Maître/Zaalverantwoordelijke om ons team te versterken en een sleutelrol te spelen in de service die wij leveren. Coeur catering zet in op een duurzame werking met altijd de waarden people, planet & profit voorop.

Functieomschrijving: Als Maître/Zaalverantwoordelijke ben jij het gezicht van onze werking op locatie. Je bent verantwoordelijk voor het waarborgen van een vlekkeloze service, het aansturen van het bedienend personeel en het zorgen voor een optimale gastbeleving. Je bent een natuurlijke leider, hebt oog voor detail en weet hoe je een team kunt motiveren en begeleiden.

Verantwoordelijkheden:

• Leidinggeven aan het bedienend personeel tijdens evenementen en cateringopdrachten.
• Zorgdragen voor een uitstekende gastbeleving en inspelen op de behoeften van de klant.
• Toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Samenwerken met de keukenbrigade om een naadloze service te garanderen.
• Actief bijdragen aan de continue verbetering van onze service en het ontwikkelen van nieuwe concepten.
• Verzorgen van briefing en debriefing van het team voor en na ieder evenement.
• Behandelen van feedback en klachten op een professionele en klantgerichte manier.

Functie-eisen:

• Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca, bij voorkeur in een soortgelijke functie.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden en klantgerichtheid.
• Ervaring met het aansturen van een team en het coördineren van evenementen.
• Flexibiliteit in werktijden, inclusief avonden en weekenden.
• Stressbestendig en in staat om problemen snel en efficiënt op te lossen.
• In bezit van een rijbewijs B of de intentie hebben om dit te behalen
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.

Wat wij bieden:

• Een dynamische afwisselende werkomgeving met een diversiteit aan evenementen.
• Competitief salaris en arbeidsvoorwaarden.
• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en groei binnen het bedrijf.
• Een hecht en enthousiast team waar samenwerking centraal staat.

Interesse? Ben jij de Maître/Zaalverantwoordelijke die wij zoeken en wil jij bijdragen aan het succes van Coeur Catering? Stuur dan je cv en motivatiebrief naar valeria@coeurcatering.be. Voor meer informatie over de functie kun je contact opnemen met Valeria De Leeuw: 0499 55 20 20.